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Compote de pommes à la fleur d'oranger et vanille

Préparation 30 mn Cuisson 30 mn Repos 1 h Temps Total 2 h
Compote de pommes à la fleur d'oranger et vanille

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 1 kg de pommes golden
  • 1 bâton de vanille
  • 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 60 g de sucre roux

Préparation Compote de pommes à la fleur d'oranger et vanille

  1. 1
    Compote de pommes à la fleur d'oranger et vanille : Etape 1
    Éplucher les pommes, les couper en tranches épaisses, les disposer dans une cocotte, verser l'eau de fleur d'oranger, le sucre roux et le bâton de vanille fendu.
  2. Pour finir

    Faire revenir pendant 5 minutes puis laisser mijoter 25 minutes. Déguster après un temps de pause au frigo.