Gaufres traditionnelles de Bruxelles

Name: Gaufres traditionnelles de Bruxelles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de farine fluide bio; 10 g de levure de boulanger; 75 g de sucre poudre; 100 g de beurre fondu; 2 oeufs; 1/2 l de lait; sel

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Armelle

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Ingrédients

300 g de farine fluide bio
10 g de levure de boulanger
75 g de sucre poudre
100 g de beurre fondu
2 oeufs
1/2 l de lait
sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
1 h 30 mn

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Préparation

1 Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Faites un puits et ajoutez le sel, le sucre, le beurre fondu et les jaunes d'oeufs. Délayez peu à peu avec le lait.
Pour finir
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Laissez reposer la pâte 1 heure. Sortez l'appareil à gaufres ! N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle Pour ces gaufres traditionnelles en forme de coeur j'ai utilisé ce gaufrier : http://www.objetmania.com/media/img/DOM246_zoom_13_700x700.jpg

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