Ceviche végétarien à la mangue

1. 1
   Lavez l'oignon dans l'eau froide et un peu de sel. Dans un récipient ajoutez l'oignon avec le jus de citron, les poivrons, le piment, sel et poivre. Mélangez bien puis laissez reposer au frigo pendant 30 minutes.
2. 2
   Ajoutez la mangue et la coriandre. Mélangez puis laissez reposer au moins 1 heure dans le frigo avant de servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.