Carpaccio et tartare : Nouveautés

Ceviche de dorade aux agrumes
Carpaccio de Saint-Jacques et radis noir, raclette de Savoie crue, vinaigrette noisette et orange
Tartare de veau et houmous léger
Carpaccio et salade de lentilles
Carpaccio de boeuf, roquette et pecorino : la recette facile
Carpaccio de boeuf à la vinaigrette de framboise

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