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Tartare mangue avocat

Name: Tartare mangue avocat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 avocats mûres; 1 mangue; 1 oignon rouge; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; sel et poivre à votre guise

Par Yanna Hery

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Ingrédients

2 avocats mûres
1 mangue
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre à votre guise

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
0 mn
20 mn

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 20 mn

Cuisson 0 mn

1 Coupez les avocats et la mangues en dés. Émincez l'oignon.
2 Mélangez délicatement tous les ingrédients.

Pour finir
Dressez dans une assiette à l'aide d'un emporte pièce. (sur la photo, le tartare est servi avec une salade de jeunes pousses d'épinards et un champignon cru coupé)

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Tartare mangue avocat

Par Yanna Hery

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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