Nouilles sautées au légumes et aux épices.

Name: Nouilles sautées au légumes et aux épices.
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Recette chinoise
Ingredients: 250 g nouilles; 1 poivron jaunes; 2 poivrons rouges; curcuma; tandoori; paprika; curry; 1 cube bouillon de légumes; 70 g petit pois; 1 carotte; 1 oeuf

4.5 / 5 basé sur 2 avis

Imprimer

Nouilles sautées au légumes et aux épices.

Difficulté Facile

Préparation 40 mn

Cuisson 40 mn

Temps total 1 h 20 mn

Très simple et rapide à réaliser. Parfois cuisinées au poulet, aux légumes ou aux crevettes, cette recette est aussi simple que satisfaisante.

Myriam Douglas

http://mimi789.over-blog.com/

2recettes
postées

Ingrédients

4 personnes

Nouilles 250 g
Poivron jaunes 1
Poivrons rouges 2
Curcuma
Tandoori
Paprika
Curry
Bouillon de légumes 1 cube
Petit pois 70 g
Carotte 1
Oeuf 1

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Pour commencer faite rôtir avec un peu d'huile vos poivrons sur une plaque allant au four à 180°C pendant 40 minutes laisser reposer après cuisson.
2 Pendant ce temps dans une poêle chaude mettre l'oeuf battu pour obtenir une omelette coupée ensuite en petit bout.

3 Préparer vos nouilles dans un wok avec un peu d'huile puis, ajouter deux grands verres d'eau ajouter les epices le sel ainsi que le bouillon de légumes. Recouvrir et laissez cuire 4 minutes puis égoutter.
Pour finir
Ajouter alors les petits pois et les carrottes préalablement cuites dans une casserole d'eau pendant 15 minutes, ajouter les poivrons

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Nouilles sautées au légumes et aux épices.

Myriam Douglas

Ingrédients

Nouilles 250 g

Poivron jaunes 1

Poivrons rouges 2

Curcuma

Tandoori

Paprika

Curry

Bouillon de légumes 1 cube

Petit pois 70 g

Carotte 1

Oeuf 1

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis