Crêpes moelleuses aux pommes caramélisées au beurre salé
2.5 / 5
basé sur
3 avis
Imprimer
Il existe mille et une façons d'accompagner les crêpes, les douceurs sont à l'intérieur, nous les aimons, les adorons !!
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
-
1
Mettez tous les ingrédients et mixez. Préparez vos crêpes dans une poêle avec un peu d'huile (faites des crêpes épaisses). Réservez.
- 2 Épluchez et coupez les pommes en grosses lamelles. Préparez le caramel à sec dans une casserole, versez le sucre fin et la vergeoise brune. Ne remuez pas et faites cuire à feu moyen. Bien le cuire jusqu'à avoir une belle couleur caramel. Coupez en petits morceaux le beurre. Déposez le beurre dans le caramel. Mélangez. Versez vos lamelles de pommes faites cuire 10 mn.
-
Pour finirMontage : Déposez une crêpe puis une autre en décalé. Déposez des lamelles de pommes cuites. Versez un peu de caramel au beurre salé. Roulez. Arrosez de caramel. Parsemez de sucre glace. Dégustez... Laissez tiédir.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?