Chili con carne express (Boeuf)
Le chili con carne du placard...
Ingrédients
- 600 g de viande hachée
- 500 g haricots rouges en boite
- 3 oignons
- 70 g de concentré de tomate
- 1 gousse d'ail
- 1 cube de bouillon de boeuf
- piment en poudre
- sel, poivre
- Huile
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 40 mn
- 45 mn
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Diluer dans 25 cl d'eau bouillante le cube de bouillon de boeuf. Réserver.
- 2 Faire revenir les oignons émincés avec la gousse d'ail écrasée dans une sauteuse. Ajouter la viande, les haricots rouges, le concentré de tomate et verser le bouillon. Saler, poivrer et incorporer le piment selon les goûter.
-
Pour finirLaisser mijoter 30 minutes à feu doux.
C'est terminé
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