Cookies aux pralines et aux noix
Des cookies aux pralines et aux noix bien moelleux à cœur pour accompagner un thé ou un café devant un bon feu de cheminée et ce sont parfaits.
Ingrédients
- Pour 20 cookies :
- 180 g de farine
- 130 g de beurre
- 75 g de sucre
- 125 g de pralines roses concassées
- 25 g de cerneaux de noix
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Extrait de vanille
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 12 mn
- 27 mn
Préparation
Temps total
27 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
12 mn
-
1
Dans un saladier, mélangez la levure et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite l’œuf et l’extrait de vanille. Ajoutez ensuite la farine, la levure puis les pralines concassées et les cerneaux de noix grossièrement émiettés. Réservez la préparation au réfrigérateur pendant 15 à 20 mn. -
2
Préchauffez le four à 200°. Réalisez une vingtaine de petites boules de pâte. Disposez les sur une feuille de papier cuisson. Abaissez-les légèrement avec le dos d’une cuillère. Enfournez 12 à 15 mn selon la cuisson que vous préférez: 12 mn pour des cookies moelleux à cœur/ et 15 mn pour des cookies croquants. -
Pour finir
N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?