Fiadone au brocciu et citron
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Dégustez ce gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...
Calories
/ personne- 190 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
-
Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron. Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette. Beurrer un moule et verser la préparation. Enfourner 30 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler. Réserver au réfrigérateur.
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