Mousse au chocolat blanc
Un régal pour les fans de chocolat blanc ! Une mousse légère et gourmande...
Ingrédients
-
chocolat blanc de 180 g 1 tablette
-
crème liquide 20 cl
-
œufs 2
Préparation
- 1 Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de crème liquide. Rajouter hors du feu les 2 jaunes d'œufs.
- 2 Battre le reste de la crème liquide bien froide en chantilly. Battre les 2 blancs en neige.
- 3 Incorporer le chocolat fondu avec la chantilly. Puis incorporer les blancs en neige.
-
Pour finirRépartir dans des ramequins et décorer selon le goût.
Avez-vous aimé cette recette ?