Sauce bolognaise

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Dégustez cette sauce bolognaise à base de viande hachée et de tomates...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon haché puis ajouter la carotte et le céleri préalablement découpés en petits dés.
  2. 2 Incorporer la viande et les tomates en dés. Cuire 10 minutes.
  3. Pour finir
    Ajouter les herbes, le sel, le poivre et le concentré de tomate. Laisser mijoter 30 minutes.

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