Crêpes sucrées moelleuses et légères

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Savourez ces Crêpes sucrées moelleuses et légères. Parfaites pour le dessert et le goûter !

L'atelier De Steph Et Lolie

http://latelierdestephetlolie.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait, ajoutez la farine et le sel, fouettez bien, laissez reposer la pâte 1 heure.
  2. 2 Chauffez une poêle à crêpes avec un peu de beurre, versez une petite louche de pâte, tournez la poêle pour bien répartir la pâte, laissez cuire jusqu’à ce que la pâte se décolle, retournez la crêpe et laissez cuire encore 1 mn, déposez au fur et à mesure les crêpes sur une assiette.
  3. Pour finir
    Accompagnez les crêpes de miel, de sucre glace, de fraises, de feuilles de menthe...

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Nanou - 31 janvier 2018
Excellent

Si vous mettez moitié maïzena et moitié farine, moitié eau et moitié lait, elles seront encores plus moelleuses, un zeste d orange en plus un délice