Tiramisu gourmand aux pommes et caramel au beurre salé

4 / 5  basé sur 12 avis

Retrouvez cette recette de tiramisu gourmand aux pommes et caramel au beurre salé. Ce dessert fera fondre tous les gourmands ! Les amateurs de tiramisu seront ravis de découvrir cette alternative aux notes fruitées et caramélisées.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1 Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite le mascarpone et mélangez de nouveau.
  2. 2 Dans un second saladier, battez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la première préparation sucrée.
  3. 3 Disposez 4 verrines, dans lesquelles vous briserez quelques spéculoos en miettes. Par-dessus le fond de biscuits, ajouter quelques cuillerées de compote de pommes.
  4. 4 Coupez ensuite deux pommes en dés. Disposez en quelques dés sur la compote de pomme : cela apportera un peu de croquant à votre recette. Vous pouvez ou non faire revenir les pommes à la poêle avec un peu de beurre, si vous souhaitez qu’elles soient plus fondantes., Ajoutez le caramel
  5. 5 Ajoutez ensuite la préparation au mascarpone sur le dessus (attendre que les pommes soient refroidies si vous les avez passées à la poêle).
  6. 6 Dans un bol, écrasez quelques spéculoos et saupoudrez le dessus de vos verrines pour la décoration.
  7. Pour finir
    Placez au réfrigérateur pour 2h minimum. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 12 avis )
Signaler Fanfan 64 - 21 mars 2018
Excellent

Très facile et surtout excellente
Heureusement qu il y a le film car dans la recette écrite à aucun moment on ne met le caramel au beurre salé

Signaler nouilla - 29 avril 2020
Très bien

bravo très bonne recette mais je ne mettrais pas la compote de pommes la prochaine fois..__mais merci beaucoup pour toutes vos recettes!

Signaler Alexandra - 22 avril 2020
Excellent

Super facile à faire, trop doux et rafraîchissant!

Signaler Lupo - 11 novembre 2019
Excellent

Excellent enfants et adultes ont adoré

Signaler Clemlameuilleure - 13 août 2019
Excellent