Biscuits farceurs à la châtaigne

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Savourez ces Biscuits farceurs à la châtaigne. Une recette proposée par Sabaton.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 2 h
  • 2 h 40 mn

Préparation

  1. 1 Hacher finement les feuilles de romarin au couteau, en prélever une cuillère à soupe et la mélanger avec la farine.
  2. 2 Fouetter le beurre et le sucre glace. Ajouter l’œuf et bien mélanger. Incorporer la poudre d’amande, le sel et la farine au romarin.
  3. 3 Mélanger rapidement et, dès qu’elle commence à former une boule, l’envelopper d’un film étirable et la réserver 2 heures au réfrigérateur.
  4. 4 Préchauffer le four à 180°.
  5. 5 Égoutter les châtaignes. Étaler et découper des ronds de pâte et en envelopper chaque châtaigne. A l’aide d’une petite paire de ciseau faire des petites marques sur la pâte pour simuler les piquants des bogues de châtaigne.
  6. Pour finir
    Enfourner pendant 25 mn environ. Laisser refroidir sur une grille et déguster.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler GRANDMAMYE - 28 octobre 2019
Médiocre

je n'ai pas aimé, pas assez croustillant

Signaler Giuseppina  -  8 octobre 2020
Excellent

Je veux essayer