Canistrelli à la châtaigne
4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Canistrelli à la châtaigne

De délicieux petits biscuits corses.

7recettes
postées

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 350 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn
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Préparation

  1. 1 Chauffer le four à 175°C. Bien mélanger ensemble tous les ingrédients pour obtenir une belle boule de pâte.
  2. 2
    Etaler la pâte sur environ 1 cm d'épaisseur et couper les formes selon l'envie.
  3. 3
    Déposer sur une plaque anti-adhérente et cuire entre 15 à 20 minutes.
  4. Pour finir
    Après cuisson, laisser refroidir sur une grille. Et deguster.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 4 avis)
Signaler Annelo - 20 mai 2011
Très bien

Recette sans beurre ?
Amoureuse de la Corse et de ses spécialités, je vais essayer de faire ces petits biscuits mais est ce normal qu'il n'y ait pas de beurre dans la recette ? Merci de la réponse a

Signaler Corinne - 26 août 2006
Excellent

Bravo
Une recette facile et très bonne. Merci pour tout.

Signaler Emeline - 19 décembre 2007

Réponse
Non, il s'agit d'une véritable farine de châtaignes (cuites, séchées et broyées finement) que l'on trouve dans le commerce et sur Internet.

Signaler Marie-pierre - 16 octobre 2006

Question
Pour obtenir la farine de châtaigne, suffit-il de réduire les châtaignes en purée après épluchage ? Merci de votre réponse.

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