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Tuiles de Noël

Name: Tuiles de Noël
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 50 g beurre; 2 blanc d'oeuf; 80 g sucre; dès orange confite; pincée quatre épices

10 mn

Facile

250 kcal

Simples rapides à réaliser, ces tuiles sont aux bonnes saveurs d'hiver et idéales pour vos goûters de Fêtes. Vous pouvez varier avec des amandes pour changer le goût.

Mel l'a fée

30/08/22

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Ingrédients

4 personnes

Beurre 50 g
Blanc d'oeuf 2
Sucre 80 g
Dès orange confite
Quatre épices pincée

Préparation

Temps total 25 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

1

Préchauffer le four à 180°. Ramollir le beurre 30 secondes au micro-onde. Ajouter le sucre, fouetter ; ajouter les blancs d'oeufs et la farine, fouetter de nouveau une bonne minute. La pâte doit se tenir .
2 Sur une plaque à pâtisserie garnie de papier cuisson déposer des petits tas puis saupoudrer de poudre quatre épices et de dés d'orange. Les enfourner pour 10 à 15 minutes suivant votre four.

3

Les tuiles sont cuites lorsque le tour devient brun.
Pour finir

Les sortir du four et les déposer dans une goulotte à baguette ou sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner leur belle forme. Laisser refroidir.