Roulés de saumon fumé
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Ingrédients
6
personnes
-
Barquette de fromage à tartiner de 150 g 1
-
Brins de ciboulette dont 6 assez longs Une douzaine
Préparation
-
1
- 2 Mettre une bonne cuillère à soupe de ce mélange dans une tranche de saumon, rouler et fermer avec un brin de ciboulette. Dans un plat de service, étaler la roquette, poser par dessus les roulés de saumon.
- 3 Décorer avec des copeaux de parmesan. Servir avec une bonne huile d'olive ou une vinaigrette.
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Pour finirMon astuce : Réaliser ces roulés en version mini pour un apéro chic !!!
C'est terminé
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