Verrine fraîcheur avocat-saumon fumé

Délicieux et très léger. J'ai ajouté ma touche personnelle en mettant 2 bouquets (grosse crevette) sur le rebord du verre. Mes invités ont adoré

Très frais! et très bon. J'ai un peu modifié; dans le fond de la terrine j'ai déposé des quartiers de pamplemousse pelé à vif, et j'ai remplacé le jus de citron par celui du pamplemousse, Quelques zestes de citron vert, Aneth... A table.....

Mes invités ont adoré cette recette et m'ont demander la recette et où je l'avait trouvée.
Je leurs ai donc conseiller cette application et depuis, ils ont plein de plaisir à cuisiner grâce à vous. Merci beaucoup pour ces bonnes recettes je la conseille à tous et à toute .C'est succulent et très bon !

Excellente entrée été comme hiver, je réduis seulement la quantité de sauce au yaourt qui masque un peu le reste des ingrédients,mais tout est parfait.

Pour un groupe d'une quarantaine de personnes à nouveau, avec les avocats pas mûrs la semaine précédente. Mais encore une fois la qualité des avocats pas au rendez-vous et j'étais inquiète du résultat ... Ouf ! c'était bon ...
Je n'ai pas trouvé d'aneth, je n'ai pas voulu mettre de salade et je me suis plutôt basée sur la vidéo.
J'avais mis le saumon à mariner la veille dans du jus de citron vert dans lequel avait mariné du gingembre.
Juste une pincée de persil en déco, les tomates cerises que j'avais prévu c'était too much et j'ai laissé tomber ...