Gâteau yaourt aux pommes de l'académie du goût

5 / 5  basé sur 1 avis
Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 55 mn

Bonjour à tous! Vous connaissez tous bien sûr, le fameux gâteau au yaourt, il est si léger et si gourmand! J'ai trouvé sa recette sur le site de l'académie du goût* où les pommes ne sont pas mélangées à la pâte mais déposées sur la pâte.

MCPonpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

Ingrédients

8 personnes

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs. Ajouter le yaourt et l’huile et mélanger. Une fois que l'appareil est homogène, ajouter la farine et la levure préalablement mélangées. Verser ensuite dans un moule.
  2. 2
    Laver, épépiner et couper les pommes en fines tranches. Les disposer sur la pâte, dans le moule. Enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 45min. Laisser refroidir un peu avant de démouler sur une grille.
  3. 3
    Saupoudrer un peu de sucre glace et servir avec un filet de caramel pour plus de gourmandise !
  4. Pour finir
    NB: Vous pouvez vous amuser à bien disposer les tranches de pomme sur la pâte, ce que je n'ai pas fait...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Emmanuelle  - 22 avril 2020
Excellent

Trop bon ! J'ai remplacer l'huile par le beurre et je n'ai mis que 60g

Signaler Carotte-cook - 12 avril 2020
Excellent

Parfait. Une super recette. Le gâteau est bien aéré, franchement j'adore