Muffin aux bananes et biscuit noir

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 35 mn

Bonjour à tous ! On a toujours quelques bananes esseulées. Voici une bonne recette pour les utiliser et avec une petite surprise à l'intérieur!

MCPonpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

Ingrédients

7 personnes

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger les œufs entiers avec la cassonade. Ajouter l'huile et mélanger. Ajouter la farine et la levure et mélanger. Ajouter une banane écrasée et les 2 autres bananes coupées en dés et mélanger.
  2. 2
    Dans chaque moule à muffin, verser une 1° moitié de pâte, couvrir d'un biscuit noir et recouvrir d'une 2° moitié de pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25min.
  3. 3
    Attendre 2 min avant de démouler sur une grille et laisser refroidir.
  4. Pour finir

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Signaler Herv? - 21 avril 2020
Excellent