
Ingrédients / pour 4 personnes
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Pate Citron
- Beurre doux : 125 g
- Oeuf : 1
- Sucre glace : ½ verre
- Levure chimique : ½ c à c
- Zeste de citron
- Farine Crème au citron
- Oeuf : 3
- Sucre : 1 verre
- Jus de citron : ½ verre
- Eau : ½ verre
- Beurre : 1 c à s
- Farine : 1.et demi c à s Meringue
- Blanc d'oeuf : 2
- Sel : une pincée
- Sucre