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Sauce salade miel et vinaigre balsamique

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Sauce salade miel et vinaigre balsamique

Ingrédients / pour 6 personnes

  • vinaigre de Modène : 5 c à s
  • moutarde forte : 1 c à s
  • d'huile d'arachide : 15 c à s
  • Miel liquide : 1 c à s
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

Préparation Sauce salade miel et vinaigre balsamique

  1. 1Préparation de la sauce : Dans un bol, versez le vinaigre et ajoutez du sel et du poivre. Mélangez jusqu'à que le sel soit dissous. Ajoutez la moutarde et mélangez au fouet. Ajoutez l'huile tout en continuant de mélanger. La sauce est prête, à réserver au frais.
  2. Pour finir

    Pour dresser plus facilement les assiettes, je vous conseille de mettre cette sauce dans un biberon , le reste de la sauce à servir dans un bol.