Vinaigrette maison toute simple

4.5 / 5  basé sur 16 avis
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DifficultéFacile
Préparation5 mn
Cuisson0 mn
Temps total5 mn

Cette recette de sauce vinaigrette pour assaisonner vos crudités ou salades variées vous comblera de plaisir tant elle est simple et rapide à réaliser. Un classique à connaître absolument !

Ingrédients

6 personnes
  • Moutarde

    Moutarde 1 c à c

  • Huile

    Huile 6 c à s

  • Vinaigre

    Vinaigre 3 c à s

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Poivre

    Poivre 1 pincée

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Dans un bol, mettre la moutarde: saler et poivrer. Ajouter le vinaigre, et mélanger à l’aide d’une fourchette ou d'un fouet. Verser l'huile tout en remuant jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène. Réserver et conserver au réfrigérateur.
  2. Pour finir
    Variez les vinaigres (vin, cidre, balsamique...), les huiles (tournesol, olives...) ou bien la moutarde (à l'ancienne, forte...). Vous pouvez aromatiser votre vinaigrette avec des herbes ciselées (basilic, ciboulette...) ou bien avec des épices (curry, cumin...).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 15 avis)
Signaler m - 24 septembre 2023
Excellent

miam miam

Signaler Papoum - 17 juin 2023
Excellent

Très facile ,variés si nécessaire et bien expliqué

Signaler I am going back - 28 avril 2023
Excellent

Très bonne

Signaler Lumidem - 14 mars 2023
Excellent

Merci

Signaler PBOC - 3 février 2023
Excellent

BRAVO

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