Viangrette légère pour asperges : la meilleure recette
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Envie d'un plat simple, sain et savoureux ? Cette vinaigrette légère est l'accord parfait pour vos asperges. De quoi transformer un accompagnement en vrai moment de plaisir.
Ingrédients
4
personnes
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Vinaigre de cidre 2 c à s
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Moutarde douce 2 c à s
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Huile d'olive 2 c à s
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Miel 1 c à c
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Sel 1 pincée
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Poivre 1 pincée
Préparation
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1
Mélanger les ingrédientsDans un bol, ajoutez le vinaigre de cidre, la moutarde et le miel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
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2
Ajouter l'huileVersez l'huile d'olive petit à petit en fouettant pour émulsionner la vinaigrette.
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Assaisonner et servirSalez et poivrez selon votre goût et versez sur vos asperges.
C'est terminé
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