Cookies gourmands aux 3 chocolats (avec vergeoise)

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

Recette super facile et méthode qui donne des cookies épais, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Si vous n'aimez pas qu'ils soient épais vous pouvez les aplatir un peu avant de les cuire.

Cathytutu / T. Catherine

http://aaatable.canalblog.com/

Ingrédients

8 personnes

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 170 °C. Dans un saladier, verser les deux sucres et le beurre et bien remuer jusqu'à obtenir une crème. Ajoutez ensuite l’œuf, mélanger et ajouter la farine petit à petit. Bien remuez. Ajoutez en dernier les chocolats et les noix, noisettes ou noix de pécan.. Bien remuer avec les mains ou une cuillère en bois. A l'aide d'une cuillère à glace faites des boules et posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  2. 2
    Enfourner pendant 8 à 10 minutes dans le four chaud. Sortir de suite et mettre les cookies sur une grille pour qu'il refroidissent.

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