Burger comtois à la saucisse de Montbéliard
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Laissez-vous tenter par cette recette de burger comtois à la saucisse de Montbéliard IGP. Crédit : @Petitsplats_et_tralala http://www.saucisse-montbeliard.com/
Ingrédients
2
personnes
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Saucisse de Montbéliard IGP 1
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Courgette 1
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Morbier 40 g
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Salade Quelques feuille
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Moutarde à l'ancienne
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Oignon rouge 1
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Pain à burger
Préparation
- 1 Cuire la saucisse de Montbéliard dans l’eau frémissante pendant 20 minutes et laisser refroidir. Couper la saucisse dans le sens de la longueur, et la courgette en fines lamelles.
- 2 Faire revenir le tout dans une poêle bien chaude pendant 5 minutes et poivrer.
- 3 Faire dorer le pain au four pendant 5 minutes. Sur le pain, étaler la moutarde, ajouter le fromage, déposer le mélange saucisse/courgette.
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Pour finirAjouter des rondelles d’oignon rouge et un peu de salade. Refermer le burger et déguster aussitôt.
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