Soufflé au fromage au Thermomix

Name: Soufflé au fromage au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 33 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 300 ml lait; 60 g farine; 50 g beurre; 150 g gruyère; 50 g comté râpé; 4 oeuf; 20 cl crème fleurette; sel; poivre

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DifficultéFacile

Préparation5 mn

Cuisson33 mn

Temps total38 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de soufflé au fromage au Thermomix. Idéale pour une entrée, cette recette ravira et épatera les papilles de vos convives ! Facile à réaliser, le soufflé au fromage se marie très bien avec une salade verte.

Taïna Mood

240recettes
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Ingrédients

4 personnes

Lait 300 ml
Farine 60 g
Beurre 50 g
Gruyère 150 g
Comté râpé 50 g
Oeuf 4
Crème fleurette 20 cl
Sel
Poivre

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Préparation

1 Préchauffer le four à 190°C. Dans le bol du Thermomix mettre le lait, les oeufs, la farine, le beurre, assaisonner et programmer 3 minutes à 90°C en vitesse 3.
2 Puis ajouter le gruyère et la crème et mixer 10 secondes en vitesse 6.

Pour finir
Tranvaser la préparation dans un moule à soufflé beurré et ajouter le comté râpé. Enfourner à four chaud à 190°C pendant 30 min.

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Soufflé au fromage au Thermomix

Taïna Mood

Ingrédients

Lait 300 ml

Farine 60 g

Beurre 50 g

Gruyère 150 g

Comté râpé 50 g

Oeuf 4

Crème fleurette 20 cl

Sel

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