Gaufres salées : la recette facile
2.5
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Ingrédients
6
personnes
Pour la pâte à gaufres
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Farine 500 g
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Oeuf 3-4
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Beurre 150 g
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Lait 75 cl
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Sucre 15 g
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Sel
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Levure 1 sachet
Pour la garniture
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Lardon 200 g
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Gruyère râpé
Préparation
- Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre, le sel. Y ajouter les œufs légèrement battus, le beurre fondu et le lait. Laisser la pâte reposer 1 heure environ. Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. On peut mettre également du jambon ou autre chose.
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