Cake salé au Thermomix

15 mn
Facile
100 kcal

Découvrez ma recette de cake salé au Thermomix, végétarien et gourmand. À déguster chaud ou froid, ce cake parfumé à l'huile d'olive et aux herbes de Provence ravira vos papilles.

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Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère rapé
    Gruyère rapé 100 g
  • Farine
    Farine 150 g
  • Huile d'olive
    Huile d'olive 1 c à s
  • Lait demi-écrémé
    Lait demi-écrémé 8 cl
  • Levure chimique
    Levure chimique 1 sachet
  • Oeuf
    Oeuf 3
  • Poivre
    Poivre
  • Sel
    Sel
  • Herbes de Provence
    Herbes de Provence

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1 Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
  2. 2 Dans le bol du Thermomix, ajouter la farine, la levure, les œufs, le lait et l’huile programmer 15 sec à 0 °C en vitesse 7. Saler, poivrer et ajouter les herbes de provences.
  3. 3 Ajouter, le gruyère rapé puis mélanger plus pendant 45 sec à 0 °C en vitesse 2 en sens inverse.
  4. Pour finir
    Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour 40 min.
C'est terminé
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