Jus de bouye

5 mn
Facile
110 kcal

Régalez-vous grâce à ma recette de jus de boue. Une délicieuse boisson sénégalaise, riche en vitamine C. À la fois doux et acidulé ce jus fait à base du fruit du baobab ravira vos papilles.

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Ingrédients

4 personnes

  • Poudre de bouye 200 g

  • sucre

    sucre 120 g

  • eau

    eau 1 litre

Préparation

Temps total 2 h 05 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Mélanger dans un saladier, la poudre de bouye et l'eau jus'uaà obtenir une texture lisse.
  2. 2 Passer au chinois pour enlvever les résidus et les jeter.
  3. Pour finir
    Sucrer la partie filtrée puis réfrigérer pendant minimum 2 heures avant de servir.
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