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Crème anglaise au micro-ondes
5 mn
Facile
100 kcal
La fameuse crème anglaise qui pourra accompagner tous vos desserts peut se faire en quelques minutes. Découvrez ma recette de la crème anglaise qui se prépare facilement au micro-ondes.
Ingrédients
4
personnes
-
Lait 500 ml
-
Sucre 150 g
-
Farine 25 g
-
Sucre vanillé 1 sachet
-
Jaune d'œuf 3
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Commencez par faire bouillir le lait au micro-ondes pendant 6 minutes à puissance maximale.
- 2 Battez les jaunes œufs avec le sucre, le sucre vanillé et la farine.
- 3 Versez le lait sur le mélange précédent puis placez le tout au micro-ondes 2 minutes.
- 4 Ensuite sortez le saladier, mélangez et remettez à nouveau 1 minute au micro-ondes.
-
Pour finirDégustez chaude ou froide pour accompagner tous vos desserts.
C'est terminé
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