Sablés à la vanille et à la crème anglaise

Des sablés à croquer !

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Ingrédients

  • Pour une vingtaine de sablés :
  • 100 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 cuillères à soupe de vanille
  • 25 g de crème anglaise en poudre
  • 200 g de farine
  • 100 g de farine avec levure incorporée

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1 Préchauffez le four à thermostat 5 (150°C).
  2. 2
    Sablés à la vanille et à la crème anglaise : Etape 2
    Battez le sucre et le beurre en pommade. Ajoutez les oeufs, la poudre et les farines. Mélangez bien.
  3. Pour finir
    Sablés à la vanille et à la crème anglaise : Etape 3
    Etalez sur un plan de travail, découpez les sablés. Faites cuire 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler Carla - 15 janvier 2013
Excellent

Bravo!
Supperbe!

Signaler Isabelle - 10 juin 2005

Question
Où peut-on trouver de la poudre de crème anglaise dont je n'avais jamais entendu parler ?

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