Sangria espagnole : la recette facile

Un classique dont il existe au moins autant de variantes que d'amateurs.

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Ingrédients

  • Pour un pichet :
  • 1 bouteille de vin rouge
  • 6 cl de cognac
  • 6 cl de porto
  • 30 cl de soda orange
  • 5 morceaux de sucre
  • de la cannelle
  • 1 citron
  • 1 orange
  • 1 citron vert

Calories

/ personne
  • 100 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 0 mn
  • 4 h 10 mn

Préparation

Temps total 4 h 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1.  
    Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, fruits et soda exceptés, filmer, et laisser macérer 4 heures au réfrigérateur
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 11 avis)
Signaler monique_g57 - 27 août 2010
Très bien

Fade
J'ai trouvé cette recette facile à faire mais un peu fade la 1ère fois.
Ma suggestion : Je l'ai refaite en ajoutant 3 clous de girofle, de la canelle et un grain de poivre blanc ainsi que 2 pêches, elle est ainsi beaucoup plus parfumée et a été appéciée.

Signaler Suzanne - 5 juin 2008
Très bien

Sangria rosé
Chacun procède suivant son humeur et sa région.
Ma suggestion : Personnellement, mes invités apprécient ma recette au vin rosé, à laquelle j'ajoute du vin muscat blanc, du
Martini blanc, de la limonade et des fraises

Signaler Serge - 4 mars 2007
Très bien

Variante
Ma suggestion : Prendre un excellent vin rouge, y mettre des oranges en tranches, un citron en tranches, 1/10 de rhum blanc par litre de vin rouge, de la cannelle en baton (1 par litre), 1/10 de sirop de canne par litre de vin, laisser macérer au frais pendant 48 heures. Avant de servir, ajouter 1/10 de limonade par litre de vin.

Signaler Sara - 5 octobre 2006
Très bien

Sangria au champagne
Ma suggestion : Pour une sangria au champagne remplacez la bouteille de vin rouge par une bouteille de champagne et à la place du soda orange ajutez une bonne dose de vrai jus d'orange. C'est divin!

Signaler Isabelle - 11 août 2006
Très bien

Excellent
Très bonne sangria, facile de préparation.
Ma suggestion : J'ai mis les fruits et le soda au bout de 3 heures et non 4. Il faut que les fruits macèrent un peu dans le vin et les autres alcools. Par contre, j'ai doublé la dose. J'ai triplé la dose de cognac et j'ai mis 3 sucre en plus.

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