Gâteau yaourt aux pommes de l'académie du goût

15 mn
Facile
150 kcal

Bonjour à tous! Vous connaissez tous bien sûr, le fameux gâteau au yaourt, il est si léger et si gourmand! J'ai trouvé sa recette sur le site de l'académie du goût* où les pommes ne sont pas mélangées à la pâte mais déposées sur la pâte.   Lire la suite

Par Mcponpon

http://www.miamponpon.canalblog.com
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Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Sucre fin

    Sucre fin 160 g

  • Yaourt

    Yaourt 240 g

  • Huile

    Huile 80 g

  • Farine

    Farine 220 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 sachet

  • Pomme

    Pomme 3

  • Caramel au beurre salé

    Caramel au beurre salé

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1
    Gâteau yaourt aux pommes de l'académie du goût : Etape 1
    Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs. Ajouter le yaourt et l’huile et mélanger. Une fois que l'appareil est homogène, ajouter la farine et la levure préalablement mélangées. Verser ensuite dans un moule.
  2. 2
    Gâteau yaourt aux pommes de l'académie du goût : Etape 2
    Laver, épépiner et couper les pommes en fines tranches. Les disposer sur la pâte, dans le moule. Enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 45min. Laisser refroidir un peu avant de démouler sur une grille.
  3. 3
    Gâteau yaourt aux pommes de l'académie du goût : Etape 3
    Saupoudrer un peu de sucre glace et servir avec un filet de caramel pour plus de gourmandise !
  4. Pour finir
    NB: Vous pouvez vous amuser à bien disposer les tranches de pomme sur la pâte, ce que je n'ai pas fait...
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Jilal - 1 septembre 2022
Excellent

Un régal

Signaler Emmanuelle  - 22 avril 2020
Excellent

Trop bon ! J'ai remplacer l'huile par le beurre et je n'ai mis que 60g

Signaler Carotte-cook - 12 avril 2020
Excellent

Parfait. Une super recette. Le gâteau est bien aéré, franchement j'adore

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