Compote pomme rhubarbe : la meilleure recette
Imprimer
La compote pomme-rhubarbe est un classique. Le mélange est gourmand, acidulé et sucré. Voici la recette.
Ingrédients
4
personnes
-
Pomme 400 g
-
Rhubarbe 400 g
-
Sucre 90 g
-
Vanille 2 c à c
Préparation
- 1 Lavez, épluchez et coupez les pommes et la rhubarbe en morceaux.
- 2 Versez dans une casserole les pommes, la rhubarbe, le sucre et la vanille. Ajoutez un petit peu d’eau.
-
Pour finirFaites cuire à couvert pendant 20 minutes. Mixez plus ou moins grossièrement (selon vos goûts). Servez chaud, tiède ou froid.
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?