Compote pomme-orange
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La compote pomme-orange est un délice qui marie subtilement les saveurs acidulées de l'orange à la douceur des pommes. Cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser un dessert maison sain en seulement 20 minutes, idéal pour accompagner un yaourt nature ou garnir une tarte. La touche d'agrumes apporte une note rafraîchissante qui sublime le goût des pommes.
Ingrédients
2
personnes
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Pomme (j'ai pris des Pink Lady) 3 unités
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Orange pressée (c'est mieux, à défaut 1/2 verre de jus d'orange 100% pur jus) 1 unité
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Sucre en poudre 50 g
Préparation
- 1 Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
- 2 Presser l'orange et récupérer le jus sans la pulpe (si vous l'aimez, vous pouvez la garder dans cette recette).
- 3 Mettre les pommes, le sucre et le jus d'orange dans une casserole à feu doux pendant environ 20 minutes.
- 4 Si vous n'aimez pas trop les morceaux, vous pouvez bien sûr donner quelques coups de mixeur à la compote.
-
Pour finirLaisser refroidir et servir tiède ou froid.
C'est terminé
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