Compote de rhubarbe et fraises : la recette facile

Name: Compote de rhubarbe et fraises : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Recette française
Ingredients: 500 g rhubarbe; 60 g sucre; fraise

4 / 5 basé sur 2 avis

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Compote de rhubarbe et fraises : la recette facile

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson35 mn

Temps total45 mn

Compote de rhubarbe et de fraises, une association incroyable pour un dessert tout frais, aussi bien au printemps qu'en été.

Louise Ecarat

40recettes
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Ingrédients

3 personnes

Rhubarbe 500 g
Sucre 60 g
Fraise

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Préparation

1 Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Les mettre dans une casserole avec le sucre. Faire cuire à feu doux à couvert et laisser fondre.
2 Remuer régulièrement. Laisser compoter. Si la compote est trop acide, ajouter une banane coupée en morceaux. Lorsque la rhubarbe est tendre, arrêter la cuisson et laisser refroidir.

Pour finir
Ajouter quelques fraises coupées en deux.

C'est terminé
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Compote de rhubarbe et fraises : la recette facile

Louise Ecarat

Ingrédients

Rhubarbe 500 g

Sucre 60 g

Fraise

Préparation

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