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Compote pomme-abricot

Name: Compote pomme-abricot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 6-8 pommes moyennes; 6-8 abricots bien mûrs (pour le goût !); 3 sachets de sucre vanillé (ou plus si vous aimez quand c'est bien sucré); Riz ou quinoa soufflé (facultatif)

Un peu de soleil à portée de cuillères !

Par Nadège Belange

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Ingrédients

6-8 pommes moyennes
6-8 abricots bien mûrs (pour le goût !)
3 sachets de sucre vanillé (ou plus si vous aimez quand c'est bien sucré)
Riz ou quinoa soufflé (facultatif)

Calories

/ personne

50 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

Préparation

Temps total 25 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

1 Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Faire de même avec les abricots. Mettre dans une casserole et ajouter 1 à 2 cuillères à café d'eau, le sucre vanillé et bien remuer tout en faisant cuire à feu doux.
Pour finir
Une fois que les fruits ont bien fondu et s'écrasent facilement à la cuillère, arrêter la cuisson et mixer. Laisser refroidir et servir dans des verrines avec quelques billes de quinoa ou de riz soufflé.

C'est terminé
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Compote pomme-abricot

Par Nadège Belange

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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