Peut-on faire une compote de rhubarbe au Thermomix sans sucre ?
Oui, il est possible de réduire ou supprimer le sucre, surtout si les pommes sont bien mûres. Vous pouvez aussi ajouter une datte ou un peu de miel pour adoucir naturellement.
Peut-on congeler la compote rhubarbe Thermomix ?
La compote à la rhubarbe se congèle très bien dans des contenants hermétiques ou des bacs à glaçons pour des portions individuelles. Elle se conserve environ 3 mois au congélateur.