Pancakes inratables

Name: Pancakes inratables
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Recette américaine
Ingredients: 185 g farine; 2 c à c levure chimique; 2 c à s sucre ne poudre; 1 pincée sel; 2 oeuf; 250 ml lait; 50 g beurre fondu

4.5 / 5 basé sur 644 avis

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DifficultéFacile

Préparation5 mn

Cuisson15 mn

Temps total40 mn

Découvrez la recette de pancakes inratables, une petite recette simple et rapide pour épater les convives en à peine quelques minutes.

Sophie Beedjy

5recettes
postées

Ingrédients

3 personnes

Farine 185 g
Levure chimique 2 c à c
Sucre ne poudre 2 c à s
Sel 1 pincée
Oeuf 2
Lait 250 ml
Beurre fondu 50 g

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Préparation

1 Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, mélangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).
2 Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.

Pour finir
Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

C'est terminé
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Pancakes inratables

Sophie Beedjy

Ingrédients

Farine 185 g

Levure chimique 2 c à c

Sucre ne poudre 2 c à s

Sel 1 pincée

Oeuf 2

Lait 250 ml

Beurre fondu 50 g

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