Pancakes écossais

5 / 5  basé sur 61 avis
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Des pancakes très fondants pour un petit-déjeuner des plus agréables.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 2 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, sucre) ajouter l'oeuf et bien l'incorporer à l'aide d'un fouet. Verser le lait en filet sur le dessus, mélanger, ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  2. 2
    De légères bulles apparaissent sur la pâte, c'est normal.
  3. Pour finir
    Dans une poêle à crêpes, verser un peu de pâte et l'étaler avec le dessous de la louche, laisser cuire. Lorsque de petits trous commencent à apparaître, retourner les pancakes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 61 avis )
Signaler EmmaBarra - 19 février 2018
Très bien

C'est delicieux mais trop moelleux

Signaler alaska -  2 octobre 2017
Excellent

délicideux
je ne pensais pas me régaler autant

Signaler Juju gâteau  - 17 avril 2017
Excellent

Excellent: j'ai adoré ces pancakes,même mon frère qui n'aime pas vraiment les a trouvé délicieux

Signaler M - 30 décembre 2016
Bien

Pas mauvais et bien moelleux, par contre je rajouterai 15/20g de farine la prochaine fois, voir si ça enlève le côté omelette du pancake.

Signaler Nathindi - 13 novembre 2016
Excellent

Au top ! On s est régalé merci pour cette recette

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