Triffle aux cerises, mascarpone et meringue
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Testez cette recette de triffle aux cerises, mascarpone et meringue, car c'est un délice pour les papilles !
Ingrédients
4
personnes
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Cerise 400 g
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Mascarpone 4 c à s
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Fromage blanc 4 c à s
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Vergeoise 1 c à s
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Mini-meringues du commerce ou une grosse meringue de boulangerie 12
Préparation
- 1 Dénoyauter les cerises. Les répartir dans les verrines.
- 2 Dans un bol mélanger, le fromage blanc, le mascarpone et la vergeoise. Répartir la préparation dans les verrines.
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Pour finirÉmietter grossièrement les meringues et parsemer chaque verrine de ces miettes croustillantes. Servir aussitôt.
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