Biscuits des fonds de placard : sans œufs, sans beurre , mais avec de la citrouille
10 mn
Facile
400 kcal
Voici une recette économique sans œufs et sans beurre !
Ingrédients
8
personnes
-
Purée de citrouille ou autre courge 150 g -
Huile de coco 100 g -
Sucre complet 100 g -
Sucre vanillé 1 sachet
-
Farine blanche 250 g -
Bicarbonate de soude alimentaire 1 c à c -
Sel 1/2 pincée -
Pépites de chocolat -
Graines lin tournesol chanvre
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Préchauffez votre four à 180°. Dans votre bol de préparation, écrasez la citrouille en purée, puis ajoutez l’huile et les sucres. Mélangez. Mélangez les poudres dans un second bol, : farine, bicarbonate, sel.
- 2 Ajoutez les poudres à la préparation à la citrouille et mélangez. Ajouter vos arômes ou épices. Mettez au frais pendant 15 minutes, ce sera plus simple pour façonner vos biscuits.
- 3 Faites des petites boules de pâte (roulées dans votre paume comme les cookies) et disposez les sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
-
Pour finirÉcrasez les légèrement sur le dessus avec la paume de votre main. Enfournez pendant 12 à 15 minutes.
C'est terminé
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