Salade coleslaw au vinaigre de cidre

10 mn
Facile
120 kcal

Découvrez cette recette de coleslaw. Cette salade d'hiver à base de chou, carotte et d'une sauce au yaourt et mayonnaise se réaliser avec du vinaigre de cidre et peut se déguster aussi bien en entrée, qu'en accompagnement de burger par exemple.

Par Amandine

http://www.amandinecooking.com/
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Ingrédients

2 Personne
  • Chou blanc
    Chou blanc 150 g
  • Carotte
    Carotte 1
  • Yaourt nature
    Yaourt nature 0,5 pot
  • Mayonnaise
    Mayonnaise 2 c à s
  • Vinaigre de cidre
    Vinaigre de cidre 1 c à s
  • Moutarde
    Moutarde 1 c à c
  • Sel et poivre
    Sel et poivre 1 pincée

Préparation

Temps total 2 h 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Préparation des légumes
    Râper le chou blanc et la carotte.
  2. 2
    Préparation de la sauce
    Dans un bol, mélanger le yaourt, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, du sel et poivre.
  3. Repos
    Ajouter l'assaisonnement aux légumes râpés puis bien mélanger. Réserver au frais au moins 2h avant de déguster bien frais.
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