Tarte aux fruits rouges : la recette facile

15 mn
Facile
350 kcal

Vous pouvez remplacez les fruits rouges par toute sorte de fruits pour préparer cette tarte fondante.

Manon Nectoux

Noter (12)
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

8 Personne
  • Pâte sablée 1 unité
  • Fruits rouges
    Fruits rouges 500 g
  • Poudre d'amande
    Poudre d'amande 75 g
  • Oeuf
    Oeuf 2 unités
  • Lait
    Lait 6 c à s
  • Sucre
    Sucre 12 c à s

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1 Mélanger les œufs, la poudre d'amande, le lait et le sucre.
  2. 2 Ajouter les fruits rouges.
  3. 3 Etendre la pâte et en garnir une tourtière à bords hauts.
  4. 4 Verser la préparation sur la pâte.
  5. 5 Faire cuire 40 minutes à four moyen.
  6. Pour finir
    Démouler après léger refroidissement.
Le résumé des avis (4.2/5)
  • Recette appréciée pour sa simplicité et son goût
  • Certains utilisent de la poudre de noisettes à la place de l'amande
  • Beaucoup indiquent qu'une réduction du sucre serait préférable
  • Moins de temps de cuisson recommandé pour éviter une tarte trop cuite
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 12 avis)
Signaler Bernadette - 11 décembre 2012
Très bien

Tarte aux fruits
très facile et bonne, mais trop sucrée.... et un peu trop cuite..
Ma suggestion : j'ai fait la recette de la même façon, mais avec de la pâte feuilletée, je pense que la moitié de quantité de sucre serait suffisant et cuire 30 minutes au lieu de 40 minutes à 180°

Signaler Sam - 21 avril 2009
Très bien

Très bonne tarte !
Très simple à faire et un véritable régal, fondante à souhait !
Ma suggestion : J'ai mis 80 g d'amandes en poudre et 2 œufs. A la fin de la cuisson, j'ai badigeonné la tarte d'un mélange de gelée de groseille + jus de citron pour lui donner un aspect brillant plus appétissant.

Signaler Christine - 9 avril 2009
Excellent

Simplissime et délicieux !
Quand j'ai vu la recette, j'ai été épatée par la simplicité et mes filles de 14 et 11 ans n'ont pas été déçues : elles ont adoré ! Et moi aussi ! D'une simplicité enfantine à faire (et light car il ne faut qu'un œuf et peu de sucre) et c'est extrêmement délicieux. Merci mille fois pour cette recette.
Ma suggestion : Aucune, rien à ajouter.

Signaler Mel - 2 mai 2017
Bien

La tarte aux fruits rouges est une bonne recette (ma préférée !) mais je trouve celle-ci pas assez crémeuse. Voici la recette de la tarte aux fruits rouges que j'utilise pour ceux et celles que ça intéresserait d'essayer : https://actualitedujour.com/tarte-aux-fruits-rouges

Signaler Azerty - 10 novembre 2019
Excellent

Notez cette recette