Cookies aux pralines et aux noix

Name: Cookies aux pralines et aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour 20 cookies :; 180 g de farine; 130 g de beurre; 75 g de sucre; 125 g de pralines roses concassées; 25 g de cerneaux de noix; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure chimique; Extrait de vanille

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Des cookies aux pralines et aux noix bien moelleux à cœur pour accompagner un thé ou un café devant un bon feu de cheminée et ce sont parfaits.

Jackie Thouny

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Ingrédients

Pour 20 cookies :
180 g de farine
130 g de beurre
75 g de sucre
125 g de pralines roses concassées
25 g de cerneaux de noix
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
Extrait de vanille

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
27 mn

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Préparation

1

Dans un saladier, mélangez la levure et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite l’œuf et l’extrait de vanille. Ajoutez ensuite la farine, la levure puis les pralines concassées et les cerneaux de noix grossièrement émiettés. Réservez la préparation au réfrigérateur pendant 15 à 20 mn.
2

Préchauffez le four à 200°. Réalisez une vingtaine de petites boules de pâte. Disposez les sur une feuille de papier cuisson. Abaissez-les légèrement avec le dos d’une cuillère. Enfournez 12 à 15 mn selon la cuisson que vous préférez: 12 mn pour des cookies moelleux à cœur/ et 15 mn pour des cookies croquants.

Pour finir

N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com

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Ingrédients

Calories

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