Craquants moelleux au chocolat

Name: Craquants moelleux au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 gr de chocolat noir; 90 gr de farine; 55 gr de beurre; 50 gr de sucre; 1 oeuf; 1 pincée de sel; Sucre glace

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Savourez ces petits biscuits au chocolat craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Une vraie gourmandise !

Karine3101

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Ingrédients

80 gr de chocolat noir
90 gr de farine
55 gr de beurre
50 gr de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
Sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
2 h 35 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat au bain marie.
2 Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter le chocolat fondu, la farine et la pincée de sel. Faire une boule avec la pâte et la réserver 2h au frigo.

3 Préchauffer le four à 180°. Faire des petites boules de pâte puis les aplatir légèrement dans le sucre glace. Les mettre ensuite sur une plaque de cuisson.
Pour finir
Cuire les biscuits 20 mn et les laisser refroidir sur la plaque de cuisson avant de les déguster.

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Craquants moelleux au chocolat

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Réalisation

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