4.2/5 4 avis

Flan au crabe

Isabelle Thirode

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Ingrédients

  • 1 boîte de lait condensé non sucre de 410 g
  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de surimi saveur crabe de 200 g
  • 50 g de ciboulette
  • sel, poivre
  • 8 grosses crevettes rose décortiquées ou 100 g de petites crevettes roses

Calories

/ personne
  • 220 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1 Versez le lait condensé dans un saladier, ajoutez les oeufs un à un et mêlez energiquement à l'aide du fouet.
  2. 2 Incorporez la farine avec une spatule, puis le reste des ingredients dans l'ordre.
  3. 3 Beurrez un moule à tarte, versez le melange.
  4. 4 Disposez régulierement les crevettes.
  5. Pour finir
    Faire cuire l'ensemble 40 minutes à thermostat 6 ou 180°C.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 4 avis)
Signaler Angélique - 17 juillet 2008
Très bien

Astuce
Ma suggestion : Ajoutez 100 g de gruyère, la recette n' en sera que meilleure. Je l'accompagne d'une sauce rose avec 3 crevettes entières pour la deco.

Signaler Anne-marie - 23 juillet 2006
Très bien

Facile et délicieux
Recette facile à réaliser, excellente, et idéale avec une bonne salade, pour un diner d'été leger. les enfants adorent. Bravo.

Signaler Charlotte - 14 juin 2006
Très bien

Facile rapide et sympa
Parfait quand on n'a plus rien dans le frigo. Quelques boîtes de conserve et le tour est joué !
Ma suggestion : N'ayant pas de surimi j'ai mis une petite boite de crabe et une de crevettes.

Signaler Patricia - 13 juin 2006
Excellent

Régal
Il n'y a rien à redire sur cette recette. Elle est très bonne, c'est un vrai régal.
Ma suggestion : Au lieu de 100 g de petites crevettes roses, j'en ai mis 200 g.

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