Flans de légumes
Une recette équilibrée et très rapide à réaliser ! Ces petits flans de légumes seront parfait en entrée ou pour un repas léger...
Ingrédients
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oeufs 4
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crème liquide 40 cl
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gruyère râpé
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légumes en petits morceaux (carotte courgette chou fleur macédoine )
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sel
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poivre
Préparation
- 1 Faire cuire les légumes à la vapeur.
- 2 Mélanger les oeufs et la crème.
- 3 Ajouter le gruyère, le sel et le poivre. Mélanger de nouveau.
- 4 Rajouter les légumes et mélanger.
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Pour finirFaire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 30 minutes.
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